Kuru Domatesli Biberiyeli Pide

Ilık su ve mayayı karıştırın. Un, tuz ve balı bir yoğurma kabının içerisine alıp sıvı karışımı içerisine ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur doğru kıvama ulaştıktan sonra kuru domates ve biberiye ekleyip hamura karışına kadar yoğurun. Hamuru tezgaha alıp katlama işlemi gerçekleştirerek şekil verin, kabın içerisinde yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgaha alıp katlayın ve yarım saat daha mayalandırın. Mayalanan hamuru ayçiçek yağ sürdüğünüz bir kabın içerisine alın, yarım saat mayalandırın. Fırına atmadan önce üzerine Ayçiçek yağı gezdirerek tırnaklama işlemini yapın. 190 °C fırında 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler

30 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 200 g Un, 140 ml Su, 10 g Bal, 4 g Kuru Maya, 35 g Kuru Domates, 2 Dal Taze Biberiye, Tuz

120 Dakika
3 Kişilik
Zor
Kuru Domatesli Biberiyeli Pide

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kuru Domatesli Biberiyeli Pide

    Kuru Domatesli Biberiyeli Pide

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Tempura Ciğer Şiş

    Tempura Ciğer Şiş

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Tuzlu Muffin

    Tuzlu Muffin

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış Çıtır Simit

    Kızarmış Çıtır Simit

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Mısır Kaplamalı Sosis

    Mısır Kaplamalı Sosis

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bamya Kızartması

    Bamya Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Yılbaşı Çöreği

    Yılbaşı Çöreği

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Avokadolu Mini Taco Lokmaları

    Avokadolu Mini Taco Lokmaları

    Hemen İncele