Şerbeti için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın. Keki için, bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup çırpın. Yağ, yoğurt, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilin ve irmiği ekleyip karıştırmaya devam edin. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın. Fırın kabını yağlayın. Kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kek sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün. Dilerseniz portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Altın Tavsiye: Kekin piştiğini anlamak için kürdan batırın. Eğer kürdan temiz ise kekiniz pişmiştir.