Kek için kabartma tozu hariç tüm malzemeyi çırpın. Küçük bir kaseye 3 yemek kaşığı hamur ayırın. Ayırdığınız hamura pancar suyu ekleyip karıştırın. Ardından sıkma torbasına alın. Kalan kek hamuruna kabartma tozu ekleyin. Fırın tepsisine kağıt yerleştirin. Ardından kırmızı hamur ile küçük kalpler yapın. 180 derece fırında 3 dakika ön pişirme yapın. Üzerine beyaz kek hamurunu yayın. 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından alınca üzerine havlu serip rulo şeklinde katlayın. Bu şekilde soğumaya bırakın. Krema için tüm malzemeyi tencereye alın. Kıvam alana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı keke yayın. Ardından üzerine çilek dilimlerini ekleyip rulo olarak sarın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.