Karamelize Şeftalili Kek

Şeftalileri soyup elma dilim şeklinde doğrayın. Tavada Abalı Ayçiçek Yağı ve esmer şeker ile karamelize edin. Ardından kek kalıbına dizin. Yumurta ve şekeri çırpın. Ardından süt ve çiçek yağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyalı ekledikten sonra hamuru şeftalilerin üzerine dökün. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Piştikten sonra keki terse çevirin. Üzerinde karamelize olmuş şeftaliler kalkacaktır. Afiyet olsun.

Malzemeler

150 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 500 g Şeftali, 40 g Esmer Şeker, 3 Yumurta, 200 ml Süt, 500 g Un, 150 g Toz Şeker, Kabartma Tozu, Vanilya

60 Dakika
4 Kişilik
Orta
Karamelize Şeftalili Kek

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız