Çikolatalı Donut

Tüm hamur malzemesini yoğurup büyük bir beze elde edin. Üzerini streç filmle örtüp en az 3 saat buzdolabında bekletin. Sonra 50 gramlık bezeler elde edip yarım saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalanmış bezeleri kızgın Abalı Ayçiçek Yağında kızartın. Kremayı ocakta kaynatın. Çikolatanın üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Bir sıkma torbasına alıp hamurun yanından küçük bir delik açıp içine doldurun. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

75 g Su, 250 g Un, 30 g Şeker, 15 g Kuru Maya, 2 Yumurta, Limon Rendesi, 1 Çay Kaşığı Tuz, 60 g Tereyağı
Kızartmak İçin:
Abalı Ayçiçek Yağı
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri, 200 g Bitter Çikolata, 200 g Krema

225 Dakika
4 Kişilik
Zor
Çikolatalı Donut

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız