Portakallı Islak Kek

Keki için derin bir kaba yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, kabartma tozu ve vanilyayı alalım. Yavaş yavaş unu ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Portakal kabuğu rendesi ve hindistan cevizini ilave edelim. Hazırladığımız hamuru yağlanmış tepsiye dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Kekimiz soğuduktan sonra şeker ile karıştırdığımız portakal suyumuzu üzerinde gezdirelim.

Malzemeler

1 Su Bardağı Portakal Suyu, 2 Yemek Kaşığı Şeker, 4 Yumurta, ½ Su Bardağı Abalı Ayçiçek Yağı, 10 Yemek Kaşığı Un, 10 Yemek Kaşığı Şeker, 1 Paket Kabartma Tozu, 1 Paket Vanilya, ½ Su Bardağı Hindistan Cevizi, 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
Sos İçin;
Portakal Kabuğu Rendesi, 1 Bardak Portakal Suyu, 2 Yemek Kaşığı Şeker

30 Dakika
4 Kişilik
Orta
Portakallı Islak Kek

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız