Paratha

Patatesi küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Haşlanmış patatesle baharat, peynir ve yağı harmanlayın. Hamur için tüm malzemeyi çukur bir kaseye alıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 3 bezeye bölün. Merdane ile açıp iç harcını içine yerleştirin. Hamuru kapatıp tekrar merdane ile açın. Abalı Ayçiçek Yağı ile yağladığınız tavada arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler


Hamur İçin;
2 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 250 g Un, 125 g Su, 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç Harcı;
2 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 1 Adet Patates, Tuz, Karabiber, 50 g Tulum Peyniri, 1 Tutam Maydanoz

60 Dakika
4 Kişilik
Orta
Paratha

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Fırında Bebek Kabak

    Fırında Bebek Kabak

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Kadayıfa Sarılı Tavuk Parçaları

    Kadayıfa Sarılı Tavuk Parçaları

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Taze Otlu Patates Salatası

    Taze Otlu Patates Salatası

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Tuzlu Muffin

    Tuzlu Muffin

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Dereotlu & Cevizli Poğaça

    Dereotlu & Cevizli Poğaça

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kuru Domatesli Mayasız Poğaça

    Kuru Domatesli Mayasız Poğaça

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Fırında Kızarmış Peynir

    Fırında Kızarmış Peynir

    Hemen İncele
  • 10 Kişilik Atıştırmalık
    Çekirdekli Kurabiye

    Çekirdekli Kurabiye

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Fındık Taratorlu Enginar

    Fındık Taratorlu Enginar

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Pastırmalı Humus

    Pastırmalı Humus

    Hemen İncele