Hamur malzemesini bir kaba alıp ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlıyoruz. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp elimizle yuvarlayıp içine peynir maydanoz karışımından dolduruyoruz ve armut şekli veriyoruz. Daha sonra bir yumurtayı çırpıp önce poğaçayı yumurtaya daha sonra da galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Tüm malzeme bitinceye kadar işleme devam ediyoruz. En son çubuk makarnalardan armutların sap kısmını oluşturuyoruz ve fırına veriyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Biraz dinlendirip servis ediyoruz İçinde yumurta kullanmıyoruz. Yumurtaya alerjisi olanlar üzeri için de kullanmayabilirler, sadece galeta ununa bularsanız da olur, afiyet olsun.