Bamya Kızartması

Bamyaları temizleyip 3 dakika kadar haşlayın. Un yumurta su ve baharatlardan boza kıvamında harç elde edin. Bamyaları unlu karışıma bandırıp altın rengi olana kadar kızartın. Sosu için; sarımsakları Abalı Ayçiçek yağında kavurun ardından kabukları soyulmuş doğranmış domatesi ekleyip pişirin. Birlikte servis edilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

250 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 300 g İri Bamya, 2 Yumurta, 40 g Un, Tuz, Karabiber, Toz Biber
Kızartma İçin:
20 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 2 Adet Domates, 2 Diş Sarımsak, Domates Sos İçin

40 Dakika
4 Kişilik
Orta
Bamya Kızartması

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Fındık Taratorlu Enginar

    Fındık Taratorlu Enginar

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

    Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Çıtır Tempura Çubukları

    Çıtır Tempura Çubukları

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Susamlı Ay Çekirdekli Galeta

    Susamlı Ay Çekirdekli Galeta

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Yeşil Mercimek Köftesi

    Yeşil Mercimek Köftesi

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Taze Yaz Kızartması

    Taze Yaz Kızartması

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış Patlıcan Topları

    Kızarmış Patlıcan Topları

    Hemen İncele