Domates Soslu Karışık Kızartma

Patatesi soyup küp doğrayın. Kabağı küp doğrayın. Patlıcanı alaca soyup küp doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Bir kızartma tavasında yağı ısıtın. Sırayla, patates, biber, kabak ve patlıcanı kızartıp kenara alın. Domates sos için, domatesleri soyup küçük doğrayın. Bir tavaya yağı koyun. Sarımsağı ince doğrayıp yağa ilave edin. Domatesi de ekleyerek kısık ateşe 10 dakika kaynatın. Ardından kızarttığınız sebzelerin üzerine dökün. Maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 1 Adet Patates, 1 Adet Patlıcan, 1 Adet Kabak, 1 Adet Yeşil Biber, 1 Adet Kırmızı Biber, 7-8 Dal Maydanoz, Tuz
Sosu İçin:
3 Adet Domates, 2 Diş Sarımsak
Kızartmak İçin:
Abalı Ayçiçek Yağı

40 Dakika
2 Kişilik
Orta
Domates Soslu Karışık Kızartma

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Paratha

    Paratha

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bal Kabağı Humus

    Bal Kabağı Humus

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Dereotlu Poğaça

    Dereotlu Poğaça

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

    Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Avokadolu Mini Taco Lokmaları

    Avokadolu Mini Taco Lokmaları

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kabak Çiçeği Kızartması

    Kabak Çiçeği Kızartması

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kaşarlı Karnabahar Köftesi

    Kaşarlı Karnabahar Köftesi

    Hemen İncele
  • 10 Kişilik Atıştırmalık
    Çörek Otlu Kurabiye

    Çörek Otlu Kurabiye

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sebzeli Gül Böreği

    Sebzeli Gül Böreği

    Hemen İncele