Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Patlıcanları küp küp doğrayın. Tuzlu suya yatırıp 1 saat bekletin. Daha sonra kurulayıp Abalı Ayçiçek Yağı, baharat ve galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine yayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Yoğurt, salça ve baharatı çırpın. Yoğurt sosu tabağa yayın. Üzerine patlıcanları ekleyip maydanoz serpin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 2 Adet Patlıcan, 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu, 200 g Süzme Yoğurt, 1 Tatlı Kaşığı Salça, Kırmızı Toz Biber, Tuz, Maydanoz

90 Dakika
4 Kişilik
Kolay
Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Portakallı Kereviz Salatası

    Portakallı Kereviz Salatası

    Hemen İncele
  • 6 Kişilik Atıştırmalık
    Ay Çekirdekli Pesto

    Ay Çekirdekli Pesto

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Pastırmalı Humus

    Pastırmalı Humus

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış Kıymalı Kabak Topları

    Kızarmış Kıymalı Kabak Topları

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Hemen İncele
  • 10 Kişilik Atıştırmalık
    Çörek Otlu Kurabiye

    Çörek Otlu Kurabiye

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sebzeli Gül Böreği

    Sebzeli Gül Böreği

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Dereotlu Poğaça

    Dereotlu Poğaça

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Yoğurtlu Mücver

    Yoğurtlu Mücver

    Hemen İncele