Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Patlıcanları küp küp doğrayın. Tuzlu suya yatırıp 1 saat bekletin. Daha sonra kurulayıp Abalı Ayçiçek Yağı, baharat ve galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine yayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Yoğurt, salça ve baharatı çırpın. Yoğurt sosu tabağa yayın. Üzerine patlıcanları ekleyip maydanoz serpin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 2 Adet Patlıcan, 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu, 200 g Süzme Yoğurt, 1 Tatlı Kaşığı Salça, Kırmızı Toz Biber, Tuz, Maydanoz

90 Dakika
4 Kişilik
Kolay
Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsaklı Zerdeçallı Patlamış Mısır

    Sarımsaklı Zerdeçallı Patlamış Mısır

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Fırında Kızarmış Peynir

    Fırında Kızarmış Peynir

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Mısır Kaplamalı Sosis

    Mısır Kaplamalı Sosis

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kaşarlı Karnabahar Köftesi

    Kaşarlı Karnabahar Köftesi

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Tuzlu Muffin

    Tuzlu Muffin

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Patlıcanlı Börek

    Patlıcanlı Börek

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Kök Sebze Salatası

    Kök Sebze Salatası

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bal Kabağı Humus

    Bal Kabağı Humus

    Hemen İncele