Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Patlıcanları küp küp doğrayın. Tuzlu suya yatırıp 1 saat bekletin. Daha sonra kurulayıp Abalı Ayçiçek Yağı, baharat ve galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine yayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Yoğurt, salça ve baharatı çırpın. Yoğurt sosu tabağa yayın. Üzerine patlıcanları ekleyip maydanoz serpin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 2 Adet Patlıcan, 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu, 200 g Süzme Yoğurt, 1 Tatlı Kaşığı Salça, Kırmızı Toz Biber, Tuz, Maydanoz

90 Dakika
4 Kişilik
Kolay
Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Pastırmalı Humus

    Pastırmalı Humus

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Mısır Kaplamalı Sosis

    Mısır Kaplamalı Sosis

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Yılbaşı Çöreği

    Yılbaşı Çöreği

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sebzeli Gül Böreği

    Sebzeli Gül Böreği

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kıymalı Fıstıklı Muska Böreği

    Kıymalı Fıstıklı Muska Böreği

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Tuzlu Muffin

    Tuzlu Muffin

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kırmızı Biber Kızartması

    Kırmızı Biber Kızartması

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Çıtır Tempura Çubukları

    Çıtır Tempura Çubukları

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Dereotlu & Cevizli Poğaça

    Dereotlu & Cevizli Poğaça

    Hemen İncele