Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Patlıcanları küp küp doğrayın. Tuzlu suya yatırıp 1 saat bekletin. Daha sonra kurulayıp Abalı Ayçiçek Yağı, baharat ve galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine yayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Yoğurt, salça ve baharatı çırpın. Yoğurt sosu tabağa yayın. Üzerine patlıcanları ekleyip maydanoz serpin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 2 Adet Patlıcan, 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu, 200 g Süzme Yoğurt, 1 Tatlı Kaşığı Salça, Kırmızı Toz Biber, Tuz, Maydanoz

90 Dakika
4 Kişilik
Kolay
Fırında Patlıcan ve Yoğurt Sos

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kabak Çiçeği Kızartması

    Kabak Çiçeği Kızartması

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Taze Yaz Kızartması

    Taze Yaz Kızartması

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Patlıcanlı Börek

    Patlıcanlı Börek

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Hemen İncele
  • 10 Kişilik Atıştırmalık
    Çörek Otlu Kurabiye

    Çörek Otlu Kurabiye

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış Kıymalı Kabak Topları

    Kızarmış Kıymalı Kabak Topları

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bademli Havuç Tarator

    Bademli Havuç Tarator

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

    Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kıymalı Fıstıklı Muska Böreği

    Kıymalı Fıstıklı Muska Böreği

    Hemen İncele