Etli Keşkek

Etleri düdüklü tencerede pişirin. Bir gün öncesinde ıslattığınız buğdayı bir miktar suyla lapa oluncaya kadar haşlayın. Lapa olan ve iyice pişen buğdayın içerisine pişen etleri ve rendelenmiş eski kaşarı ilave ederek durmadan sakızımsı bir yapıya sahip olana kadar karıştırarak pişirin. Tuzu ilave edin. Üzeri için bir tavaya yağı ilave edin. Toz biberi ekleyin. Servis tabağına hazırladığınız keşkeği yerleştirin. Üzerine biberli sosu ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

5 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 2 Su Bardağı Buğday, 1 Su Bardağı Rendelenmiş Eski Kaşar, 400 g Kuşbaşı Et, Tuz
Üzeri İçin:
3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 1 Çay Kaşığı Toz Biber

75 Dakika
4 Kişilik
Orta
Etli Keşkek

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Beşamel Soslu Fırında Tavuk

    Beşamel Soslu Fırında Tavuk

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Bademli Pirinç Pilavı

    Bademli Pirinç Pilavı

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Patlıcanlı Kuşbaşı Güveç

    Patlıcanlı Kuşbaşı Güveç

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Etli Ve Mısırlı Arpa Şehriye Pilavı

    Etli Ve Mısırlı Arpa Şehriye Pilavı

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Ana Yemekler
    Sebzeli Pilav

    Sebzeli Pilav

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Ana Yemekler
    Enginarlı Pilav

    Enginarlı Pilav

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Kızartılmış Tavuk Lokmaları ve Bin Ada Sos

    Kızartılmış Tavuk Lokmaları ve Bin Ada Sos

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Peynirli Pesto Soslu Spaghetti

    Peynirli Pesto Soslu Spaghetti

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Soslu Tavuk Dürüm

    Soslu Tavuk Dürüm

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Portakal Soslu Çıtır Tavuk

    Portakal Soslu Çıtır Tavuk

    Hemen İncele