Sulu Köfte

Pirinci yıkayıp 20-25 dakika sıcak suda bekletin. Soğanı rendeleyin. Maydanozu kıyın. Bir karıştırma kabına kıymayı, soğanı, pirinci, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın. Bir tencereye yağı koyun. Salçayı kavurun. Suyu ekleyin. Köfteleri suyun içine atın. Patatesi küp doğrayıp suyun içine ilave edin. Tuz ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler

5 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 200 g Köftelik Kıyma, 1 Çay Bardağı Pirinç, 2 Adet Patates, 1 Adet Kuru Soğan, 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası, 5 Su Bardağı Su, 7-8 Dal Maydanoz, Tuz, Karabiber

60 Dakika
4 Kişilik
Orta
Sulu Köfte

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız