Mantarlı Kırmızı Soğanlı Bulgur Pilavı

Mantarı soyup, dilimleyin. Kuru soğanı ay şeklinde doğrayın. Bir tencereye yağı koyun. Soğanı ilave ederek soteleyin. Mantarı ekleyip karıştırın. Üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Maydanozu ince kıyın. Servis esnasında maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

4 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 1 Adet Kırmızı Soğan, 200 g Mantar, 1 Su Bardağı Bulgur, 2 Su Bardağı Sıcak Su, ¼ Demet Maydanoz

40 Dakika
2 Kişilik
Orta
Mantarlı Kırmızı Soğanlı Bulgur Pilavı

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız