Çıtır Kanat & Aioli Sos

Tavuk kanatlarını çırpılmış yumurtaya bulayın. Mısır gevreklerini kırın ve baharat ile harmanlayın. Tavukları mısır gevrekli harca bulayıp derin yağda kızartın. Mayonez tenceresine yumurta sarısı ve hardalı ekleyin. Çırpmaya başlayın. Çırparken yavaş yavaş Abalı Ayçiçek Yağını ekleyin. Yavaş ve aynı yöne doğru çırpmaya devam edin. En son içine limon suyu dereotu ve kapariyi ekleyin. Afiyet olsun.

Malzemeler

500 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 500 g Tavuk Kanat, 2 Adet Yumurta, 100 g Mısır Gevreği, Toz Biber, Tuz, Karabiber
Sos;
200 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 1 Yumurta Sarısı, 1 Çay Kaşığı Hardal, 1/2 Limon Suyu, Dereotu, Kapari

30 Dakika
3 Kişilik
Orta
Çıtır Kanat & Aioli Sos

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız