Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Su dolu bir tencerede haşlayın. Karnabaharlar haşlanınca süzün. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu ilave edip karıştırın. Karnabaharları hazırladığınız karışımlara bulayın. Yağı ısıtın. Karnabaharları kızartın. Sarımsağı dövün. Yoğurtla karıştırın. Bir tavaya yağı koyup ısıtın. Toz biberi ekleyip ocaktan alın. Karnabaharları servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. En üstüne biberli yağı ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, ½ Adet Karnabahar, 1 Adet Yumurta, ½ Su Bardağı Süt, 1 Yemek Kaşığı Un
Üzeri İçin:
2 Diş Sarımsak, 1 Su Bardağı Yoğurt, 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Kızartmak İçin:
Abalı Ayçiçek Yağı

30 Dakika
2 Kişilik
Orta
Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bademli Havuç Tarator

    Bademli Havuç Tarator

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Unsuz Tahıllı Ekmek

    Unsuz Tahıllı Ekmek

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış Patlıcan Topları

    Kızarmış Patlıcan Topları

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kuru Domatesli Biberiyeli Pide

    Kuru Domatesli Biberiyeli Pide

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Nar Ekşili Kısır

    Nar Ekşili Kısır

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Portakallı Kereviz Salatası

    Portakallı Kereviz Salatası

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Fındık Taratorlu Enginar

    Fındık Taratorlu Enginar

    Hemen İncele
  • 6 Kişilik Atıştırmalık
    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bamya Kızartması

    Bamya Kızartması

    Hemen İncele