Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Su dolu bir tencerede haşlayın. Karnabaharlar haşlanınca süzün. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu ilave edip karıştırın. Karnabaharları hazırladığınız karışımlara bulayın. Yağı ısıtın. Karnabaharları kızartın. Sarımsağı dövün. Yoğurtla karıştırın. Bir tavaya yağı koyup ısıtın. Toz biberi ekleyip ocaktan alın. Karnabaharları servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. En üstüne biberli yağı ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, ½ Adet Karnabahar, 1 Adet Yumurta, ½ Su Bardağı Süt, 1 Yemek Kaşığı Un
Üzeri İçin:
2 Diş Sarımsak, 1 Su Bardağı Yoğurt, 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Kızartmak İçin:
Abalı Ayçiçek Yağı

30 Dakika
2 Kişilik
Orta
Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Fırınlanmış Havuç Salatası

    Fırınlanmış Havuç Salatası

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Tempura Ciğer Şiş

    Tempura Ciğer Şiş

    Hemen İncele
  • 10 Kişilik Atıştırmalık
    Çekirdekli Kurabiye

    Çekirdekli Kurabiye

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Sarımsak Soslu Börülce Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Susamlı Ay Çekirdekli Galeta

    Susamlı Ay Çekirdekli Galeta

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sebzeli Gül Böreği

    Sebzeli Gül Böreği

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Dereotlu Poğaça

    Dereotlu Poğaça

    Hemen İncele
  • 6 Kişilik Atıştırmalık
    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Yeşil Mercimek Köftesi

    Yeşil Mercimek Köftesi

    Hemen İncele