Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Su dolu bir tencerede haşlayın. Karnabaharlar haşlanınca süzün. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu ilave edip karıştırın. Karnabaharları hazırladığınız karışımlara bulayın. Yağı ısıtın. Karnabaharları kızartın. Sarımsağı dövün. Yoğurtla karıştırın. Bir tavaya yağı koyup ısıtın. Toz biberi ekleyip ocaktan alın. Karnabaharları servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. En üstüne biberli yağı ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, ½ Adet Karnabahar, 1 Adet Yumurta, ½ Su Bardağı Süt, 1 Yemek Kaşığı Un
Üzeri İçin:
2 Diş Sarımsak, 1 Su Bardağı Yoğurt, 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Kızartmak İçin:
Abalı Ayçiçek Yağı

30 Dakika
2 Kişilik
Orta
Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Ev Yapımı Cips

    Ev Yapımı Cips

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Pastırmalı Humus

    Pastırmalı Humus

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Dereotlu & Cevizli Poğaça

    Dereotlu & Cevizli Poğaça

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

    Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Patlıcanlı Börek

    Patlıcanlı Börek

    Hemen İncele
  • 6 Kişilik Atıştırmalık
    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Fırında Balkabağı Mücveri

    Fırında Balkabağı Mücveri

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Portakallı Kereviz Salatası

    Portakallı Kereviz Salatası

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Hemen İncele
  • 10 Kişilik Atıştırmalık
    Çekirdekli Kurabiye

    Çekirdekli Kurabiye

    Hemen İncele