Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Su dolu bir tencerede haşlayın. Karnabaharlar haşlanınca süzün. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu ilave edip karıştırın. Karnabaharları hazırladığınız karışımlara bulayın. Yağı ısıtın. Karnabaharları kızartın. Sarımsağı dövün. Yoğurtla karıştırın. Bir tavaya yağı koyup ısıtın. Toz biberi ekleyip ocaktan alın. Karnabaharları servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. En üstüne biberli yağı ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, ½ Adet Karnabahar, 1 Adet Yumurta, ½ Su Bardağı Süt, 1 Yemek Kaşığı Un
Üzeri İçin:
2 Diş Sarımsak, 1 Su Bardağı Yoğurt, 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Kızartmak İçin:
Abalı Ayçiçek Yağı

30 Dakika
2 Kişilik
Orta
Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 6 Kişilik Atıştırmalık
    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Patatesli Yoğurtlu Rulo Börek

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış Çıtır Simit

    Kızarmış Çıtır Simit

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Bademli Havuç Tarator

    Bademli Havuç Tarator

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Avokadolu Mini Taco Lokmaları

    Avokadolu Mini Taco Lokmaları

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Yoğurtlu Mücver

    Yoğurtlu Mücver

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Kıymalı Fıstıklı Muska Böreği

    Kıymalı Fıstıklı Muska Böreği

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Atıştırmalık
    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Sarımsak Aromalı Fırın Sebzeler

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Cevizli Acılı Ezme

    Cevizli Acılı Ezme

    Hemen İncele
  • 3 Kişilik Atıştırmalık
    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Kızarmış İstiridye Mantarı

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Atıştırmalık
    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Anneler Gününe Özel Armut Poğaça

    Hemen İncele