Mantarlı Fırın Makarna

Fırın makarnayı haşlayıp süzün. Mantarı soyup doğrayın. Bir tavaya yağı koyun, mantarı da ilave ederek soteleyin. Beşamel sos için bir tavaya yağı ekleyin. Eriyince unu ilave edip kavurun. Sürekli karıştırarak sütü ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin. Bir fırın kabına makarnayı ve mantarı koyup karıştırın. Üzerine beşamel sosu ekleyin. En üstüne kaşar peyniri serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 1 Paket Fırın Makarna, 250 g Mantar, Tuz
Beşamel Sos İçin:
3 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 3 Yemek Kaşığı Un, 2-5 Su Bardağı Süt, Tuz, Karabiber,
Üzeri İçin:
1 Su Bardağı Rende Kaşar Peyniri

45 Dakika
5 Kişilik
Orta
Mantarlı Fırın Makarna

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız