Pekmez Soslu Kuzu İncik

İncikleri Abalı Ayçiçek Yağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Harlı ateşte mühürleyin. Fırın tepsisine bebek patates, bebek havuç, sarımsak ve soğanı ekleyin. Üzerine baharat ay çiçek yağı ve 50 ml su ekleyin. Üzerine incikleri ekleyip folyo ile üzerini kapatın. 180 derece fırında 1 saat pişirin. Piştikten sonra tepsinin altında kalan suyu pekmez ile pişirip yoğunlaştırın. Sebzeler ve inciğin üzerine sosu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

40 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 4 Adet İncik, 20 ml Pekmez, 1 Adet Soğan, 15 Adet Patates, 5 Adet Havuç, Taze Kekik, 4 Diş Sarımsak, Tuz, Karabiber

100 Dakika
2 Kişilik
Orta
Pekmez Soslu Kuzu İncik

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Sulu Köfte

    Sulu Köfte

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Peynirli Pesto Soslu Spaghetti

    Peynirli Pesto Soslu Spaghetti

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Taze Baharatlı Tavuk Volovan

    Taze Baharatlı Tavuk Volovan

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye

    Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Güveçte Kaya Levreği

    Güveçte Kaya Levreği

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Bonfileli Noodle

    Bonfileli Noodle

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Tavuklu Kapya Biber Dolması

    Tavuklu Kapya Biber Dolması

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Fırında Barbun

    Fırında Barbun

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Tatlı Acı Soslu Çıtır Bonfile

    Tatlı Acı Soslu Çıtır Bonfile

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Zeytinli & Limonlu Fırında Mezgit Fileto

    Zeytinli & Limonlu Fırında Mezgit Fileto

    Hemen İncele