Pekmez Soslu Kuzu İncik

İncikleri Abalı Ayçiçek Yağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Harlı ateşte mühürleyin. Fırın tepsisine bebek patates, bebek havuç, sarımsak ve soğanı ekleyin. Üzerine baharat ay çiçek yağı ve 50 ml su ekleyin. Üzerine incikleri ekleyip folyo ile üzerini kapatın. 180 derece fırında 1 saat pişirin. Piştikten sonra tepsinin altında kalan suyu pekmez ile pişirip yoğunlaştırın. Sebzeler ve inciğin üzerine sosu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

40 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 4 Adet İncik, 20 ml Pekmez, 1 Adet Soğan, 15 Adet Patates, 5 Adet Havuç, Taze Kekik, 4 Diş Sarımsak, Tuz, Karabiber

100 Dakika
2 Kişilik
Orta
Pekmez Soslu Kuzu İncik

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Peynirli Pesto Soslu Spaghetti

    Peynirli Pesto Soslu Spaghetti

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Kızartılmış Tavuk Lokmaları ve Bin Ada Sos

    Kızartılmış Tavuk Lokmaları ve Bin Ada Sos

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Viyana Usulü Şnitzel ve Patates Salatası

    Viyana Usulü Şnitzel ve Patates Salatası

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Beşamel Soslu Fırında Tavuk

    Beşamel Soslu Fırında Tavuk

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Ispanaklı Pırasalı Kiş

    Ispanaklı Pırasalı Kiş

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Falafel

    Falafel

    Hemen İncele
  • 5 Kişilik Ana Yemekler
    Mantarlı Fırın Makarna

    Mantarlı Fırın Makarna

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Beşamel Soslu Hindi Graten

    Beşamel Soslu Hindi Graten

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Pesto Soslu Tagliatelle

    Pesto Soslu Tagliatelle

    Hemen İncele