Pekmez Soslu Kuzu İncik

İncikleri Abalı Ayçiçek Yağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Harlı ateşte mühürleyin. Fırın tepsisine bebek patates, bebek havuç, sarımsak ve soğanı ekleyin. Üzerine baharat ay çiçek yağı ve 50 ml su ekleyin. Üzerine incikleri ekleyip folyo ile üzerini kapatın. 180 derece fırında 1 saat pişirin. Piştikten sonra tepsinin altında kalan suyu pekmez ile pişirip yoğunlaştırın. Sebzeler ve inciğin üzerine sosu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

40 ml Abalı Ayçiçek Yağı, 4 Adet İncik, 20 ml Pekmez, 1 Adet Soğan, 15 Adet Patates, 5 Adet Havuç, Taze Kekik, 4 Diş Sarımsak, Tuz, Karabiber

100 Dakika
2 Kişilik
Orta
Pekmez Soslu Kuzu İncik

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Kuzu Etli Şevketi Bostan

    Kuzu Etli Şevketi Bostan

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Balkabaklı Et Sote

    Balkabaklı Et Sote

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Acı Soslu Zeytinli Penne

    Acı Soslu Zeytinli Penne

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Brokoli Kızartma

    Brokoli Kızartma

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Avcı Kebabı

    Avcı Kebabı

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Sulu Köfte

    Sulu Köfte

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Ispanaklı Pırasalı Kiş

    Ispanaklı Pırasalı Kiş

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Fırında Patates Eşliğinde Anne Köftesi

    Fırında Patates Eşliğinde Anne Köftesi

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Fırında Hamsi Tava ve Çiğ Pancar Salatası

    Fırında Hamsi Tava ve Çiğ Pancar Salatası

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Zeytinli & Limonlu Fırında Mezgit Fileto

    Zeytinli & Limonlu Fırında Mezgit Fileto

    Hemen İncele