Fırında Patates Eşliğinde Anne Köftesi

Soğanı rendeleyin. Suyunu çıkartın. Maydanozu ince kıyın. Bir karıştırma kabına kıyma, soğan, yumurta, tuz ve galeta ununu koyup yoğurmaya başlayın. Maydanozu da ilave edip yoğurmaya devam edin. Elinizle uzun köfte şekli verin. Patatesi soyup elma dilim şeklinde doğrayın. Bir fırın tepsisine yağ sürün. Köfteleri ve patatesleri yerleştirin. Bir kasede salça, tuz, karabiber ve suyu karıştırın. Fırın tepsisine dökün. Domatesi ince dilimleyin. Biberin de çekirdeklerini çıkartıp ince uzun dilimler yapın. Köfte patatesin üzerine dizin. 180 derecede 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı, 300 g Köftelik Kıyma, 1 Adet Yumurta, 1 Adet Kuru Soğan, 1 Yemek Kaşığı Galeta Unu, 8-10 Dal Maydanoz, 2 Adet Patates, 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası, 1 Su Bardağı Su,Tuz, Karabiber
Üzeri İçin:
1 Adet Domates, 1 Adet Yeşil Biber

75 Dakika
2 Kişilik
Orta
Fırında Patates Eşliğinde Anne Köftesi

Abalı’nın Leziz Tariflerini Keşfedin!

Abalı Yağ’ın Birbirinden Keyifli Tarifleriyle Mutfağınızda Harikalar Yaratacaksınız

  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Antep Fıstıklı Kuzu Pirzola

    Antep Fıstıklı Kuzu Pirzola

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Sebzeli Pilav ve Pekmezli İncik

    Sebzeli Pilav ve Pekmezli İncik

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Ispanaklı Pırasalı Kiş

    Ispanaklı Pırasalı Kiş

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Mantarlı Kırmızı Soğanlı Bulgur Pilavı

    Mantarlı Kırmızı Soğanlı Bulgur Pilavı

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Fırında Barbun

    Fırında Barbun

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Tatlı Acı Soslu Çıtır Bonfile

    Tatlı Acı Soslu Çıtır Bonfile

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Beşamel Soslu Hindi Graten

    Beşamel Soslu Hindi Graten

    Hemen İncele
  • 2 Kişilik Ana Yemekler
    Portakal Soslu Çıtır Tavuk

    Portakal Soslu Çıtır Tavuk

    Hemen İncele
  • 4 Kişilik Ana Yemekler
    Portakallı Ayvalı Kereviz

    Portakallı Ayvalı Kereviz

    Hemen İncele